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Delighted Life

ハッピーバースデー♪ちらし寿司弁当

2019/02/01 13:46 お弁当

今日のお弁当はお誕生日おめでとうと題して海鮮ちらし寿司弁当~♡


真空パック詰めの筍とお歳暮の干し椎茸、北海道から送られてきた人参、油揚げを炊いてちらし寿司の具にしました。

3合の酢飯にたっぷりな具。

細かく刻んでいるので紛れていますが、かなりな量を投入しました。

トッピングは自家製のイクラの醤油漬け、甘酢で〆た海老、玉子焼き、菜花のお浸しと海苔。


昨日はオッサンのお誕生日。

ぐうだら主婦はお買物へ行く手間を惜しみつつも、お誕生日の食卓の体裁は整えられてホッとしたのでした(〃艸〃)ムフッ♡


何を思ったか3合も炊いてしまったのでたっぷり残ってしまい本日のお弁当もちらし寿司に。

酢飯loverなオッサンは文句ひとつ言わず「全然OK!」って。

ご協力して下さいましたm(__)m

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